Venerdì 9 dicembre 2022, alle ore 16, presso la sala conferenze del Museo Archeologico Regionale di Aosta, verrà presentato il volume Alimentazione contadina in Valle d’Aosta. Testimonianze del patrimonio culturale immateriale, pubblicato da Le Château Edizioni.
Il libro - realizzato dall’Assessorato Beni culturali, Turismo, Sport e Commercio - raccoglie i risultati della ricca inchiesta condotta in Valle d’Aosta tra il 2017 e il 2019 nell’ambito del Progetto ALPFOODWAY. A cross-disciplinary, transnational and partecipative approach to Alpine food cultural heritage, inserito nel Programma di cooperazione territoriale transnazionale “Spazio Alpino”.
La ricerca sul patrimonio culturale immateriale della nostra regione si arricchisce, così, di un importante tassello, consentendo agli studiosi e al pubblico di avvicinarsi al lavoro di valorizzazione etnografica e antropologica svolto dal Bureau Régional Ethnologie et Linguistique (BREL) della Regione autonoma Valle d’Aosta nel corso degli anni.
Parteciperanno alla presentazione lo studioso Alexis Bétemps e l’editore Nicola Alessi. Introduce l’incontro Daria Jorioz, dirigente della Struttura Attività espositive e promozione identità culturale.